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/ detailed description在醫藥領域中多肽可以通過色譜柱完成純化,然后通過蒸發形式抽真空更進一步濃縮。因為多肽的濃度較低,揮發時間太長,很有可能損壞純化的產品,并且耗費很多的有機水淋洗液。
膜技術屬于一種新型分離技術,因為它在分離的時候不存在相變,無再次污染,又因為分離中具有生物膜濃縮富集的作用,另外它操作簡單,結構緊湊,修理費低,便于自動化,所以已經在很多種發酵產品的后處理過程中獲得應用。
多肽的純化使用膜分離技術的優勢:
使用膜分離技術對多肽實施分離,小分子物質能夠透過納濾膜變成透過液,而大分子多肽被截住成為了濃縮液。濃縮之后的多肽的含量能夠達到10%之上。不僅能夠戰勝以上的欠缺,還可以將小分子有機物和鹽分去掉。
在發酵法制造氨基酸工藝技術中,可以先用超濾膜將產液中的酵母菌截住并再次回收利用,透過液經納濾膜或反滲透膜開展濃縮,然后經過結晶法取得純度高的氨基酸,并且節省菌種培養費和分離能源消耗。除此之外,用納濾膜能夠把氨基酸生產過程中的殘余液進行回收濃縮,濃縮之后的氨基酸含量能夠達到10%之上,透過液能夠回用前方工藝段。不僅可以提升質量,還可以減少污染。
功能性肽是通過蛋白質降解或氨基酸合成而得到的,是由游離氨基酸、不同分子質量的氨基酸組成的肽段、大量無機鹽以及未水解蛋白質等物質組成的混合物。為了獲得具有特定分子質量和氨基酸組成且具有特定功能活性的肽段,必須對混合物進行分離純化。現階段常用的分離純化方法有電泳技術、膜分離技術、色譜技術以及多種方法聯用等。
膜分離技術不同于傳統意義上的過濾,其可以在一定的分子質量范圍內進行肽混合物的分離,是單純的物理作用,具有操作簡單、不影響樣品活性、適用性強等特點。根據膜的孔徑大小可以分為微濾膜、超濾膜、納濾膜和反滲透膜等。膜分離技術通常作為肽分離純化的關鍵一步,不需化學反應,在常溫條件下進行,過程簡單,適宜大量混合物的分離。通過膜分離技術組合模式,可有效應用于酶解產物的分級分離中。
功能性肽可以用于功能性食品開發、疾病檢測、美容用品研發等領域,具有極大的開發利用潛力,成為當前的熱點。膜分離技術優化功能性肽的生產工藝,對于促進食品、藥品等行業的快速發展具有重要意義。
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